שבועות של אומנות
שבועות של
אומנות
השראות ומתכונים ליצירה הבאה שלך
מוס גבינה ולוטוס
הבלוגרית אליה דוד עם קינוח מפנק לשבועות
מרכיבים:
- 1 מיכל שמנת 38%
- 35 גרם אינסטנט פודינג
- 50 גרם אבקת סוכר
- 1 גביע גבינה לבנה 5%
- 120 גרם מסקרפונה
- כף גדושה ממרח לוטוס
לקישוט:
- 1/2 מיכל שמנת מתוקה
- כף מסקרפונה
- כף אינסטנט פודינג
- 1 חבילת עוגיות לוטוס
אופן ההכנה:
- מערבבים יחד בקערה גבינה לבנה ומסקרפונה לתערובת אחידה
- בקערה נפרדת מקציפים שמנת מתוקה, פודינג ואבקת סוכר לקצפת רכה.
- מוסיפים את הגבינות לשמנת המוקצפת ומקפלים.
- מחממים מעט את ממרח הלוטוס מוסיפים לתערובת המוס ומקפלים ליצירת מראה משויש. ממלאים תבנית סיליקון ומקפיאים למספר שעות עד שקפוא לגמרי.
- להגשה- טוחנים עוגיות לוטוס לתערובת פירורית
- מקציפים יחד שמנת מתוקה, כף מסקרפונה וכף פודינג ומעבירים לשקית זילוף
- מסדרים את כל המרכיבים על הצלחת, מזלפים קרם ותלוליות של ממרח לוטוס