עוגת יומולדת – עוגת שוקולד פרווה לילדים

זמן ההכנה: 15  דק׳

רמת קושי: בסיסי

עוגה

• 1 כוס קמח ללא גלוטן
• 1 שקית אבקת אפייה
• 1 כוס שוקולית
• 1 כוס סוכר לבן
• 1 כוס ויולייף בסיס צמחי לבישול ולהקצפה
• 1 כוס שמן קנולה
• 4 ביצים M

ציפוי

• 1 כוס בסיס צמחי לבישול והקצפה 31%
• 200 גרם שוקולד מריר

קישוט

• 1/4כוס סוכריות צבעוניות

1. מחממים תנור ל-180 מעלות חום עליון תחתון.
2. טורפים את החומרים היבשים בקערה. בכלי נפרד טורפים את החומרים הרטובים.
3. מוסיפים את החומרים היבשים בהדרגה תוך כדי טריפה לחומרים הרטובים, עד לקבלת תערובת אחידה. מוזגים לתבנית מלבנית בינונית ואופים בתנור שחומם מראש במשך 30 דקות (המרקם שיצא הוא מעט שונה מעוגה עם קמח לבן עם גלוטן).
4. ממיסים את חומרי הציפוי בקערה במיקרוגל או בבן מארי, טורפים לאיחוד ומוזגים על העוגה. מקשטים בסוכריות.

* לעוגת יומולדת גדולה יש להכפיל כמויות.

*אינו מכיל גלוטן, לקטוז, חלב, סויה ואגוזים.