עוגת ביסקוויטים ותותים פרווה

זמן ההכנה: 30  דק׳

רמת קושי: בסיסי

בסיס ושכבות

• 5 שרוולים פתי בר וניל
• 1 כוס חלב סויה או כל תחליף חלב, לטבילת הביסקוויטים

קרם

• 2 כוסות ויולייף בסיס צמחי לבישול ולהקצפה
• 1 כוס חלב סויה או כל תחליף חלב
• 1 חבילה אינסטנט פודינג בטעם וניל
•   1/2כוס סוכר לבן
•  1סלסילה תותים
• 1 חבילה אבקה להכנת ג’לי בטעם תות

1. בקערת מיקסר, מקציפים יחד בסיס צמחי לבישול והקצפה, תחליף חלב, אינסטנט פודינג וסוכר עד לקבלת קרם יציב ורך.
2. טובלים את הביסקוויטים בתחליף החלב, ומסדרים שכבה אחידה בתחתית התבנית.
3. מורחים מעל הביסקוויטים כשליש מכמות הקרם.
4. חוזרים על הפעולה פעמיים נוספות: שכבת ביסקוויטים טבולים ולאחריה שכבת קרם, מסיימים בשכבת קרם חלקה.
5. פורסים את התותים ומסדרים אותם בצפיפות מעל הקרם.
6. מכינים את הג’לי לפי הוראות היצרן ומצננים מעט.
7. יוצקים בעדינות את הג’לי מעל שכבת התותים.
8. מעבירים למקרר להתייצבות למשך לילה שלם.